- 今、九州食肉学問所のイチオシはあか牛。これは【赤身がおいしい】和牛。そのあか牛のザブトンやロース裁ち落としを一度試してみませんか。
- 九州食肉学問所の人気アイテム「牛ホルモン」。黒毛和牛にこだわらず、月齢22か月程度の若い牛の健康なホルモンをチョイスしています。もちろん一頭買いで品質と鮮度は最高。
- 九州南蛮渡来牛は黒毛和牛X（主に）アンガス牛。世界的に肉質が良いことで知られる肉牛同士を掛け合わせて生まれた新しい国産牛です。豚肉は自慢の小手川豚トン。もちろん１頭買いを基本に良質なお肉をご提供します。
- まずはこれからお試しください。九州産の牛肉、豚肉（鶏肉）がたっぷり1kg入ったセットです。牛肉はもちろん九州南蛮渡来牛。話題の「戸村のたれ」が付いています。
- 学問所イチオシアイテムです。大人気の博多もつ鍋がご自宅で簡単に楽しめます。自慢の牛ホルモンと鍋スープにレシピが付いて誰でも簡単に本格もつ鍋が出来上がります。
 |
